Så er der dømt forår i form af disse gul flødeboller med passion og vanilje. De passer perfekt til den lyse årstid og med det gule chokoladeovertræk bliver de ekstra forårsfine.
Flødeboller er slet ikke så svært som det kan lyde til og hvis du synes det er nemmere at støbe dem i chokoladeskaller kan du også gøre det. I så fald støber du blot en chokoladeskal og sprøjter skum i denne og tilføjer bunden til sidst.