Annonce – I samarbejde med Cosori Airfryers.
Jeg har efterhånden testet min airfryer meget, men vidste du at du også kan lave marengs i airfryer? Det har jeg gjort et par gange nu og det fungerer rigtig godt.
Skal du bare lave en lille portion, så er det simpelthen genialt at lave det på denne måde. Jeg har denne ganglavet fire styks som passer perfekt til det jeg skulle bruge dem til her.
Annonce – I samarbejde med Sinnerup.
Til nytår havde jeg lavet mini hindbærsnitter til børnene. Jeg vidste nemlig ikke om de var til kransekage, men jeg tænker at de fleste børn (og voksne) formentlig kan lide en helt klassisk hindbærsnitte.
Børn kan nemt være med til at lave dem og kun fantasien sætter grænser ift. formen på snittern, størrelsen, valg af marmelade og topping. Måske du har en god idé til en helt ny slags?
Annonce – I samarbejde med Sinnerup.
Jeg er i tvivl om du kan komme meget tættere på en traditionel ris a la mande end med denne panna cotta i glas – naturligvis med både kirsebærsauce og mandler. Den er både nem og uimodståelig fløjlsblød. Prøv, lov mig at prøv den!
Det er helt optimalt at bruge desserten til julefrokost eller måske på selveste juleaften, hvis ikke der bliver ramaskrig rundt om middagsbordet? Det ved du bedst.
Annonce – I samarbejde med Sinnerup.
Lige nu bugner både haver og gårdbutikker med gode danske æbler. Det er derfor tid til en smadder nem og smadder god opskrift på æblekage med marcipan og mandler.
Det er KAGEN du simpelthen bare skal prøve dette efterår. Den tager (næsten) ingen tid at lave og jeg er ret overbevist om at de fleste du serverer den for vil blive ellevilde.
Annonce – I samarbejde med Sinnerup.
Jeg skulle bage en fødselsdagskage til mig selv og jeg havde lyst til en tung og snasket kage med en overraskelse i midten. Det blev denne brownie med solbær og fudge på toppen. Den tog kegler!
På toppen har jeg pyntet den med store brombær, friske figner og spiselige blomster. De mørke farver gør den lidt efterårsagtig at se på og det passer jo meget godt til årstiden vi går i møde.
Annonce – I samarbejde med Sinnerup.
Min mor bager denne græskarkage hele tiden, og jeg mener HELE TIDEN. Den er smadder god, så jeg forstår hende godt. Faktisk har jeg også selv bagt den 3 gange den seneste uges tid.
Hvis du kan lide svampede kager og kager som minder om gulerodskage og squashkage, så vil du også kunne lide denne. Det er jeg ganske sikker på.
Annonce – I samarbejde med Sinnerup.
Hvis ikke vi skal have en sommerkage med røde bær så ved jeg snart ikke. Ribs, hindbær og jordbær på toppen af en saftig mazarinkage med Nutella og konditorcreme. Den minder egentlig en hel del om en jordbærkage, men så alligevel lidt anderledes.
Inde på min Instagramprofil, kan du se hvordan jeg laver kagen fra start til slut. Jeg håber at det kan bruges når du forhåbentlig selv har lyst at kaste dig ud i at bage den.
Annonce – anrettet i smukke dessertglas fra Sinnerup.
Denne ultranemme dessert bringer barndomsminderne frem, det er nemlig rabarbergrød med chokoladecreme. Okay den sidste del har jeg godt nok selv tilføjet, for jeg mener vi fik grød med fløde da jeg var barn.
Men jeg siger jer, denne her dessert er noget nær det nemmeste og bedste lige nu. Hvis du har en have der bugner af rabarber som mine forældres, så skal du altså love mig at prøve denne dessert.
Annonce – I samarbejde med Sinnerup.
Vi kommer ikke udenom min yndlingskage, men denne gang som en glasdessert. Nemlig en jordbærkage serveret i glas. Det smager mindst ligeså godt i glas som det gør som kage, så jeg håber du har lyst at prøve denne sommerdessert.
Hvis du klikker dig ind på min Instagramprofil, kan du se hvordan jeg anretter desserterne i de smukkeste champagneglas. Det er ikke spor svært.
Annonce – I samarbejde med Sinnerup.
Denne her kage er og bliver min yndlings chokolade(mousse)kage. En gateau marcel påskekage – ja fordi det er påske meget snart. Det er en helt klassisk gateau marcel og så er den pyntet med påskeæg og chokoladespåner, så det ligner lidt en rede med æg.
Noget af det mest kendetegnende ved denne bombe af en chokoladekage er, at både bund og top er lavet af chokolademousse. Den ene del er bagt og den anden støbes herefter ovenpå.