Jeg har stadig ikke sådan helt lært at drikke kaffe, men denne kaffe-choko kage kan spises af alle. Også vi som ellers ikke er begejstret for at drikke kaffe. Denne her er nemlig blevet udover alle mine forventninger og jeg håber at I også vil kunne lide den.
Hvis du også er en af dem som godt kan lide at lave en lidt anderledes juledessert til julefrokosten, så er her mit bud på en. Jeg har nemlig lavet disse kirsebær, men som ris a la mande dessert.
Det må siges at være lige en anelse sent at jeg giver jer en opskrift på ris a la mande dessert, men den smager så englene synger og kan sagtens laves til en forsinket julefrokost eller en anden festlig begivenhed.
Det er liiige på et hængende hår at denne opskrift kommer på bloggen, men denne æble ingefær gløgg kan også snildt laves i dagene mellem jul og nytår.
De varme julekrydderier som kanel, kardemomme og nelliker gør drikken ekstra julet.
Endnu en lille julekage er nu kommet til, nemlig julecupcakes med kirsebær og Nutellafrosting på toppen.
Jeg lavede disse i weekenden og de forsvandt ganske hurtigt. De er heldigvis supernemme at lave, så det kan være at jeg laver en portion mere til juledagene.
Der sker ting og sager herinde, og det betyder at jeg har lavet min første kagevideo af denne smukke juledessert med kirsebær. Muligvis et alternativ til at spise ris a la mande?
Min søde veninde fra studiet vil gerne øve sig på at lave videoer, og det passer jo perfekt med at jeg har fået mange henvendelser angående videoer. NU skal I sørme få lov at se hvordan det går til.
Min far er en haj til både at lave chokolade og bage. Senest har han givet mig sin opskrift på vaniljekranse med marcipan, som er den ekstra og fantastisk gode ingrediens i disse småkager.
Han har lavet dem ligeså længe jeg kan huske, og de smager bare smaddergodt.
Disse firkantede og bløde flødekarameller med havsalt kan spises året rundt, men passer ekstra godt på denne tid af året synes jeg.
Jeg har tilføjet havsaltflager som gør de små bløde karamelbider endnu bedre end de allerede er.
Fornylig så jeg en video med et Nutella-juletræ og fik lyst til selv at prøve det. I videoen kan man se at det er købe-butterdej, men jeg har valgt at lave min egen her.
Nutella-juletræet er sjovt at lave sammen med børn og kan efterfølgende dekoreres på alverdens måder.
En af de kager som jeg ikke havde troet at der ville komme efterspørgsler på er denne her, mit lille hindbærkaos. Faktisk handlede det for mig om hurtigt at smække en kage sammen til min studiegruppe, men pludselig var der mange som gerne ville have opskriften,
Derfor skal I nu få den. Den er smaddernem, god og skal nok tage kegler hos gæsterne.
Der er fastelavnsboller og så er der juleboller med appelsinremonce som her. Faktisk er opskriften næsten den samme, men disse smager bare mere af jul.
I sidste uge var jeg nemlig et smut hos bageren på vej i skole og der købe jeg mig en julebolle. Den smagte godt, men jeg syntes at der manglede lidt fyld. Det er der lavet om på her.