Annonce – I samarbejde med Sinnerup.
Vi kommer ikke udenom min yndlingskage, men denne gang som en glasdessert. Nemlig en jordbærkage serveret i glas. Det smager mindst ligeså godt i glas som det gør som kage, så jeg håber du har lyst at prøve denne sommerdessert.
Hvis du klikker dig ind på min Instagramprofil, kan du se hvordan jeg anretter desserterne i de smukkeste champagneglas. Det er ikke spor svært.
Annonce – I samarbejde med Sinnerup.
Denne her kage er og bliver min yndlings chokolade(mousse)kage. En gateau marcel påskekage – ja fordi det er påske meget snart. Det er en helt klassisk gateau marcel og så er den pyntet med påskeæg og chokoladespåner, så det ligner lidt en rede med æg.
Noget af det mest kendetegnende ved denne bombe af en chokoladekage er, at både bund og top er lavet af chokolademousse. Den ene del er bagt og den anden støbes herefter ovenpå.
Annonce – I samarbejde med Sinnerup.
Efter jeg første gang viste denne Dumlekage frem, har der været efterspørgsel på opskriften og jeg forstår jer ærlig talt godt, for den er sådan ægte god. Og så er den MEGET nem – den kan alle lave.
Hvis du ikke er overbevist endnu, så prøv at scrolle længere ned og se snittet. Hvis ikke det kan overbevise dig, så er der vidst ikke noget som kan .. Just saying – den er altså smadder god!
Annonce – I samarbejde med Sinnerup.
Jeg er ikke så meget til alt for søde kager, men derimod enten chokoladetunge eller friske og syrlige kager. Sidstnævnte er præcis hvad denne citronkage med birkes er.
Det er en nem kage at bage, så har du citroner liggende som du ikke ved hvad du skal bruge til, så har jeg her et godt bud.
Annonce – I samarbejde med Sinnerup.
En kage man aldrig går galt i byen med er en helt klassisk banankage. Hvem kan ikke lide sådan en? Specielt hvis der er godt med chokolade i den. Det er der i denne og den er tilmed piv nem at lave.
Jeg har bagt kagen i en af de helt nye silikoneforme fra Sinnerup, som gør kagen elegant på en helt ny måde. Jeg synes den er blevet enormt flot i denne form og chokoladen der løber ned giver den et flot finish.
Annonce – I samarbejde med Sinnerup.
Ingen jul uden en julekage og denne gang er det en smaddernem og virkelig lækker julemazarin med appelsin, chokoladeganache og masser af topping. Hvem kan ikke lide topping?
Tag børnene med i køkkenet og lad dem pynte kagen.
Annonce – I samarbejde med Sinnerup.
Lad mig sige det sådan, der var STOR stemning for en æblekage og hvad bedre end en æblekage med hvid chokoladecreme og timian? Det er reddi-godt, jeg siger det bare. Og hvis du synes at det bliver for fancy med timian, så dropper du det bare. Kagen er stadig smaddergod.
Appelsin og chokolade i en lækker lille choko-orange kage. Jeg håber SÅDAN at du har lyst til at kaste dig ud i den. Du kan godt gøre dekorationen nemmere for dig selv eller holde den helt simpel uden spray og chokoladebånd.
Jeg har gjort den lidt efterårsagtig, men kagen fungerer hele året rundt. Har du mod på at kaste dig ud i den?
Annonce – Udstikkere fra den nye bageserie som snart fåes i Sinnerup.
Så er det ganske snart ved at være Halloween og i den forbindelse har jeg lavet små spøgelseskager som er sjove at lave for både børn og voksne. Smagen kender du helt sikkert, for det minder mest af alt om den klassiske kajkage.
Annonce – bagt i springform og silikoneform fra Sinnerup.
I anledningen af Sinnerups 50 års jubilæum har jeg fået den store ære at lave en helt speciel kage. Det er blevet til denne passionsfrugt jubilæumskage som også indeholder en saftig mazarinkage samt hvid chokolade.
Måske synes du at kagen ser avanceret ud, men det er den bestemt ikke. Den er nemmere at lave end du måske synes at den ser ud til at være.