Bag om bagedysten – Program 5


Da program 5 løb over skærmen i onsdags, havde jeg inviteret mine søde veninder på besøg.
Jeg skyndte mig i køkkenet og fik lavet småkager, brownie med blåbær og flødeskum, samt en appelsinkage med creamcheese frosting. Jeg tør nemlig ikke at invitere gæster uden at have kage på bordet.

Læs med hvis du er interesseret i hvad der skete af ting og sager under optagelserne til dette program, og se også hvilken udfordring Kirsten, Timm, Markus og jeg bevægede os ud i.

(mere…)

Bag om bagedysten – Program 4


Jeg havde fornøjelsen af at se program 4 sammen med ingen ringere end Danmarks nye darling og MESTERBAGEREN selv, nemlig Rosa. Hun havde i den grad fortjent forklædet, så det var helt fantastisk at hun efter at have leveret et sandt mesterværk kunne tage forklædet på.

I dag fortæller jeg om udfordringerne vi fik, og så deler jeg igen flere af mine egne billeder samt forhåbentlig en masse ny viden, som I måske ikke vidste om bagedysten. Læs endelig med!

(mere…)

Program 3 – New York New Year


Denne her, min New York New Year, kage er der rigtigt mange af jer som har spurgt efter opskriften til. I dag skal I få den og der er både billeder af hvordan den skulle have set ud, og hvordan den kom til at se ud i programmet.

Læs med her for opskriften. Der kan snildt skæres elementer fra, så den bliver lidt mere overskuelig at kaste sig ud i.

(mere…)

Bag om bagedysten – Program 3


Lige nu sidder jeg på en restaurant i Marmaris og spiser donuts og skriver omkring program 3. Det er slet slet ikke en dårlig kombination og vejret er bare perfekt hernede nu. Op mod 30 grader, av det er dejligt!

Jeg var også her i Tyrkiet i onsdags hvor netop program 3 løb over skærmen. Jeg så det sammen med nogle gode danske venner på en restaurant, som var så søde at vise Den Store Bagedyst.

I dag vil jeg for tredje gang dele mine tanker og billeder, så læs endelig videre hvis du synes det er hyggeligt at se hvad der sker bag om bagedysten.
(mere…)

Bag om bagedysten – Program 2


Program 2 løb i går aftes over skærmen og det var også det første program hvor en af os desværre skulle forlade teltet. Hvem det er fortæller jeg længere nede, så STOP allerede nu med at læse nu, hvis ikke du har set programmet og derfor gerne vil se det inden. Indlægget om program 1 kan læses lige HER.

Jeg deler igen i dag også tankerne omkring mine tre bagværker i programmet, både det som gik godt, men også det som gik ualmindelig skidt i den hemmelige udfordring. Det er en ommer!

(mere…)

Program 1 – Mojito Medaljer


Mojito medaljer var mit mesterværk i det første program, imens at snitterne som der er direkte link til HER var mit favoritbagværk.

Medaljerne er Mexico og Danmark i én og samme kage. Mexico var den sidste destination jeg boede og arbejdede på for Star Tour / TUI, inden at jeg flyttede hjem til Danmark efter 3,5 år som guide i udlandet. (mere…)

Program 1 – Snickers Snitter


Det er vidst ingen hemmelighed at mine Snickers snitter i det første program af Den Store Bagedyst ikke så ud som på billederne her, men det skulle de jo altså have gjort.

Netop sådan her så de nemlig ud da jeg inden programmerne øvede dem herhjemme igen og igen. I dag deler jeg opskriften på mit allerførste bagværk i Den Store Bagedyst, så læs endelig med. De er MUMS!

(mere…)

Bag om bagedysten – Program 1


Jeg vil starte med at sige HJERTELIG TUSINDE TAK for alle de enormt søde beskeder jeg har fået på både SMS, snapchat, instagram, facebook og opkald. Det er fuldstændig og aldeles overvældende at få så mange pæne ord med på vejen både før, under og efter premieren på program 1 af Den Store Bagedyst.

I dag vil jeg fortælle jer omkring det allerførste program. Nogle ting gik godt, andet gik ikke så godt, og så vil jeg selvfølgelig vise jer billeder, så I kan se lidt mere om hvordan det ser ud fra den vinkel man ikke ser på TV. Opskrifterne på mine kager fra Program 1 kommer op på bloggen inden at det næste program bliver sendt.

(mere…)

Mit lyserøde fødselsdagskagebord


Lige umiddelbart kan det muligvis ligne en barnedåb, men det her er hjemme hos mig i sidste weekend, hvor jeg havde inviteret mine bedste veninder til fødselsdagskagebord og bobler. I dag deler jeg flere billeder og opskrifter på nogle af lækkerierne som stod på bordet.

(mere…)

DEN STORE BAGEDYST 2017 !


Jeg har holdt på en KÆMPESTOR HEMMELIGHED i meget meget lang tid, men i dag er det helt og aldeles officielt. Jeg er én af de kun ti deltagere i DEN STORE BAGEDYST 2017 !

I dette indlæg deler jeg mine tanker omkring det hele, et par af mine egne billeder og også en video, hvor I kan lære os alle 10 lidt bedre at kende.

(mere…)