Kategori: KAGER

Hindbærkaos – Smaddernem og lækker


En af de kager som jeg ikke havde troet at der ville komme efterspørgsler på er denne her, mit lille hindbærkaos. Faktisk handlede det for mig om hurtigt at smække en kage sammen til min studiegruppe, men pludselig var der mange som gerne ville have opskriften,

Derfor skal I nu få den. Den er smaddernem, god og skal nok tage kegler hos gæsterne.

(mere…)

Nutella Cupcakes


Forleden lavede jeg Nutella cupcakes med fyld af flydende karamel, og det er godt nok en opskrift som mange herefter skrev og spurgte efter.

Denne søndag har jeg lavet endnu flere, og i dag skal I selvfølgelig også få opskriften. De er knaldhamrende gode!

(mere…)

Pebernødder – De bedste af slagsen


Min første juleopskrift i år ramte bloggen for et par dage siden, og i dag deler jeg opskriften på de allerbedste pebernødder. De har virkelig høstet mange roser.

Faktisk er opskriften præcis den samme som Lucia og jeg sidste år anvendte som bunde i vores juleflødeboller i Den Store Jule- & Nytårsbagedyst.

(mere…)

Gateau Marcel – Chokolademoussebombe


Lige efter en klassisk jordbærtærte, så er denne klassiske Gateau Marcel min ultimativt yndlingskage.

Kagen består i sin enkelthed bare af smør, sukker, æg og chokolade. Derfor skal chokoladen også være af høj kvalitet, da det i en kage som denne kan smages. Den er nem, enkelt og hamrende god.

(mere…)

Æbletærte med nøddemazarin


Hjemme hos mig rimer efterår og æbler på hinanden. Her får I en opskrift på en smaddergod og meget nem æbletærte med nøddemazarin.

Den er måske ikke et festfyrværkeri at se på, men jeg lover jer for at det er en kage som nærmest ikke kommer på tallerkenen før at den er væk igen.

(mere…)

Snickers kager


Min mest læste opskrift herinde er mine Snickerssnitter, så jeg håber derfor at I også vil kunne lide disse Snickers kager.

Smagene fra den klassiske Snickers bar indgår selvfølgelig, så derfor finder du både karamel på flere måder, chokolade og saltede peanuts. Her i små fine kager, eller tærter som det jo faktisk også er.
(mere…)

Mælkesnitter


Jeg har fået en udfordring som lød på at lave hjemmelavede mælkesnitter og faktisk fulgte der også en opskrift med. Dog fik den opskrift ikke særlig mange pæne ord med på vejen af dem som havde prøvet den, så nu har jeg lavet min egen.

Mælkesnitter er en nostalgisk snack for mig, og jeg har vidst fået min del af dem. Specielt i folkeskolen, hvor jeg nemt kunne ondulerer en pakke på et frikvarter.
(mere…)